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Brioche sans beurre à la fleur d’oranger
Aujourd’hui, je vous propose une recette de brioche sans beurre, que l’on peut réaliser sans robot ni machine à pain. Idéale pour le petit déjeuner ou le goûter! Pour deux petites brioches ou une...
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Crumble « Ispahan » (framboise, litchi et rose)
(The English version is available here) Voici une recette inspirée de la combinaison « Ispahan » rendue célèbre par Pierre Hermé : l’association de la framboise, du litchi et de l’eau de rose. C’est...
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Brioche des rois
Bonne année à tous ! Je vous souhaite beaucoup de bonheur et plein de gourmandises pour 2016 ! Pour la tradition culinaire du mois de janvier, j’avais envie de tenter autre chose qu’une galette des...
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